Partie peu après 11h10, comme toujours par grand temps estival et le parcours était classique partant des Colombes, le public a pu assister de nouveau à un très joli spectacle.

Un défilé bien riche avec un nombre de chars en belle hausse comparée aux années passées et plusieurs nouveaux comme le domaine Jas Monges, les sapeurs pompiers qui ont fait une entrée très remarquée et appréciée par le publicn d'autant plus qu'ils arrosaient un peu la foule avec de l'eau en cette matinée bien chaude.

Composé ainsi de dizaines de bêtes : chevaux, ânes, poneys, mulets, 3 tracteurs, 2 groupes folkloriques de musiciens celle ci a effectué comme toujours deux tours des remparts, avec ses jolis chars confectionné entre amis ou familles. Des charretiers qui avaient été accueillies par les bénévoles dès 6h30 en leur offrant le petit déjeuner, puis l’apéro à midi après le défilé.

Le cortège commenté par Fabien Doudon, avait à sa tête les cavaliers avec la bannière de la St Eloi 2023, le dernier gailhardet, de petites charrettes ou calèches, suivis de chars de plus en plus gros tractés par de longs attelages d'ânes ou chevaux. Le seul élu qui a défilé fut le maire à pieds en tenue provençale, accompagnant sa fille à cheval.

Ces 12 chars bien plus beaux que l'an passé cette année, représentaient des scènes de la vie provençales  comme : la partie de cartes, de pétanque, la bugado, le cour de patisserie, le pointu, les vins, les pompiers,  la ruche etc mais pas de défilé de vieilles voitures anciennes qui avait fait son retour l'an dernier.  Les charretiers ou bêtes venaient eux de Trets ,  Plan de cuques, Cuges, Logis neuf,  Pourrières, Fuveau, Gémenos, Allauch, Aubagne, Chateau Gombert, Auriol, Simiane, Nans les pins...

=> La fête de la St Eloi 2023