L'atelier maraîcher : Un projet nature va voir le jour dans la zone de Rousset pour ses salariés afin de décompresser dans la nature
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La zone industrielle de Rousset a fêté ses 50 ans en 2011. Une zone qui n'a cessé de pousser ses murs au fil des décennies et compte aujourd'hui plus de 200 entreprises implantées sur plus de 200 hectares permettant de faire travailler plus de 7 000 personnes ; plus de 8000 si on rajoute celles sur les terres mitoyennes situées sur Peynier et Fuveau.
Si elle n'a cessé de s'agrandir, l'agriculture garde heureusement encore un peu de place et c'est ainsi que va naitre en ce printemps 2021 : L'atelier maraîcher. Ce projet porté par Julie LEVARD est un potager-école, un lieu convivial, fédérateur, porteur de sens, pour le bien-être des salariés ! Il ouvrira ses portes courant du mois d'Avril et sera réservé aux salariés des entreprises voisines.

Un lieu de nature qui permettra aux employés de la zone de décompresser et s'initier à de courts ateliers sur le temps du midi (ou en fin de journée) en rapport avec le potager, le compostage, Présentation de plusieurs techniques culturales, Séchage des plantes aromatiques, la permaculture appliquée au potager, Transformation des produits, le rucher, le bien-être... le tout avec espaces détente et repas à disposition.


Après une enfance passée en en Normandie, en zone urbaine, ergothérapeute de métier; Julie LEVARD a pu développer des compétences dans le domaine du soin, de l’écoute et de la relation aux autres. Mère de famille, elle explique vouloir "assurer un avenir durable à nos enfants, en harmonie avec notre planète. Je veux être utile dans la transformation des relations humaines et de nos modes de consommation afin de préserver notre planète. Je souhaite, à mon échelle, être en action. C’est pourquoi, j’ai co-créé en 2018 l’association « Incroyables comestibles Rousset » qui vise à créer du lien autour du potager, en végétalisant l’espace public avec des plantes comestibles. Les ateliers collectifs et la gestion de cette association m’ont donné envie d’approfondir mes connaissances en matière de maraîchage et d’agronomie." Après une formation agricole elle a ainsi décider de se lancer dans l’aventure de la création de ce potager-école.

« L’atelier maraîcher » sera situé avenue Georges Vacher (Rousset), dans un espace boisé de 6 hectares, il se veut être un « grand jardin familial », productif et diversifié. Cultivé en permaculture, avec le label AB, il sert de support pour les ateliers. Une part de la production servira également à réaliser des produits transformés tels que des sirops ou des tisanes. Il est pensé pour être autonome en énergie (panneaux photovoltaiques) et en eau (forage). Une attention particulière sera donnée pour limiter les déchets, favoriser leur recyclage et leur réemploi. Un planning des ateliers sera proposé chaque mois avec un système de réservation en ligne (limité à 10 personnes/atelier).

Pour l'aider dans la création de cette entreprise et développer son réseau elle a lancé un financement participatif : https://www.miimosa.com/fr/projects/l-atelier-maraicher. Celui-ci servira à financer la pompe immergé pour le forage et les panneaux solaires.

Contacts : julie@lateliermaraicher.fr , Tel : 06 21 31 09 84, site : http://www.lateliermaraicher.fr



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