Trets : Une halle des producteurs locaux à Trets ?
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Trets aura t'elle une halle des producteurs ? C'est un projet qui avait été dans les cartons de deux candidats Stéphanie Fayolle et Pascal Chauvin l'an passé aux municipales 2020 et ce dernier ayant donc été élu, beaucoup de tretsois se demandent quand verra le jour ce nouveau lieu , étant très séduit par le projet. Pour rappel une halle des producteurs est un lieu ouvert sur l'extérieur mais avec un toit, qui réunit les producteurs de fruits, légumes, viandes, vins, épicerie, fromages… et autres produits locaux, qui viennent tous vendre au même endroit eux même leurs produits aux consommateurs. Les clients de ces lieux sont eux en quête de produits sains et bon marché afin de composer un menu familial hebdomadaire ou préparez des repas d’exception en remplissant leurs cagettes de fruits et légumes produits localement et proposés à un prix inférieur généralement à ceux pratiqués dans la grande distribution.


La question a été posée par Stéphanie Fayolle au nouveau maire il y a quelques semaines, soulignant que "le fait d’encourager et de rassembler sur un même endroit, les produits issus du travail des cultivateurs, des éleveurs, des producteurs locaux (bio ou en agriculture raisonnée) serait une plus-value économique et écologique."

L'adjoint à l'urbanisme JC Sola de répondre alors ce jour là (en l'absence du maire) : "Effectivement cela faisait parti de notre programme. Il est cependant difficile aujourd'hui de déterminer la date de création de cette halle, on n'est là que depuis six mois, on essaye d'avancer rapidement mais là c'est trop complexe ! Il va falloir plus de réflexions, une halle est un emplacement ouvert , il ne faudra pas aussi que cela fasse doublon avec le marché des producteurs locaux que l'on va lancer, on doit consulter l'ensemble des acteurs locaux, et qu'on s'assure qu'ils soient d'accord pour s'emparer d'un tel équipement et qu'une fois créée l'offre soit alors présente pour le public.

Il faut que l'on détermine le nombre de producteurs, les produits, l'espace nécessaire , son mode de fonctionnement (ponctuel ou saisonnier ? ou permanent ?) et enfin que l'on détermine son emplacement sans porter atteinte ni au marché du centre ville, ni aux petits commerces du centre ville . Ce projet sera aussi à mettre en lien avec le poste de manager du centre ville dès cette année, que l'on vient de créer, l'urbanisme (on travaille sur le PLUI actuellement) et le volet financier avec un plan de financement adapté assuré par des demandes de subventions et son amortissement sur le long terme !

Notre volonté est de permettre aux producteurs tretsois de vendre leurs productions en circuits courts et aux tretsois d'avoir des produits de qualité. Il reste donc à ce jour bien trop d'inconnus pour apporter plus de précisions sur le sujet."
répondra t'il, ne pouvant donc confirmer si oui ou non se fera la réalisation de ce projet, sachant que le marché du dimanche d'il y a quelques années qui réunissait les producteurs locaux, avait déjà beaucoup de difficultés à réunir des exposants...

Mais quelques semaines plus tard, en ce début 2021, le maire Pascal Chauvin a été plus précis sur ce projet dans l'interview qu'il a accordé à Trets au coeur de la Provence expliquant qu'il verrait cette halle dans le quartier de la gare, "une halle des producteurs tretsois qui serait ouverte à certaines périodes de l’année où les producteurs seraient en capacité de vendre leurs produits. Mais quand on parle de halle ce n’est pas comme celle de Plan de campagne, pas un immense batiment, mais ce sera encore à discuter avec les élus notamment." a t'il précisé.

A suivre donc....
Photos P OLYMPIE

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Il y a : 1 Commentaires :
Et pourquoi ne pas utiliser la salle des colombes elle-même qui présente l'avantage d'avoir deux entrées, celle de derrière pouvant servir aux exposants et celle de devant pour les clients...Par beau temps les exposants pourraient se placer à l'extérieur le long du mur des colombes face à la voie ferrée, et en cas de pluie à l'intérieur en déterminant des jours précis, comme les dimanches matins, ou vendredis matins...
Posté par : independant13, le 11/02/2021 - 06:02:55
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