De nouveaux changements ont été pris ce lundi 5 octobre 2020 par le préfet du département au niveau des mesures sanitaires, celles ci touchent les restaurants. Si à TRETS ces derniers ont eu très chaud et ont failli être touchés par une fermeture totale comme les bars, finalement vendredi dernier 25 septembre on avait appris que ces fermetures concerneraient que Marseille et Aix, mais l'horaire de fermeture était avancé à 22h. Ce lundi les mesures concernent cette fois tout le département, laissant les bars fermés dans ces deux villes mais pour les restaurants TOUS peuvent ouvrir et n'ont désormais plus d'heure de fermeture imposée, une bonne chose. Cependant des contraintes supplémentaires d'organisation ont été demandées, mesures soumises par l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie.

Parmi les dispositions à retenir :

- une distance d'un mètre entre chaque chaise
- six convives par table contre dix auparavant
- port du masque la plupart du temps sauf lors de la consommation des plats
- afficher, à l’entrée de l’établissement, la capacité maximale d’accueil respectant les mesures précitées
- mettre en place dans les établissements un "cahier de rappel" afin de garder à disposition des autorités sanitaires les coordonnées des clients en cas de contamination et de les aider à remonter le fil des sujets contacts. Les clients laisseront leurs noms et numéros de téléphone qui seront conservés pendant une durée de quatorze jours.

Ce protocole est valable pour toutes les zones d'alerte maximale et les zones d'alerte renforcée, dans laquelles se trouvent Paris et Aix-Marseille.

Malheureusement le préfet n'a pas revu le classement des communes en zone rouge, Trets est donc toujours en rouge avec port du masque obligatoire partout comme depuis une semaine.

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