Journée spéciale ce dimanche 27 avril 2014 consacrée à une fierté mondiale de Trets : l'iris ! Les producteurs tretsois d'iris et de plantes aromatiques avaient en effet organisé ce jour là une journée de l'iris pour présenter au public leur savoir faire mais aussi faire de la pédagogie envers le public et leur faire découvrir le beau site de la Burlière, terrain Roubaud à l'entrée de Trets, Route de Rousset, avec en toile de fond la montagne Sainte-Victoire. 

Sur ce site de 8 hectares dont 3 sont cultivés en iris , le reste en plantes aromatiques (romarin, sarriette, origan et thym) les producteurs que sont les familles Doudon, Michel, Robier et Roubaud ont reçu beaucoup de monde de 9h à près de 17h, dont surtout l'après midi, pour cette journée qui leur a été soufflée par les plus jeunes qui désiraient au départ vendre des bouquets d'iris au public. Durant toute la journée ils ont ainsi répondu aux très nombreuses questions des visiteurs, qui étaient très intéressés par le sujet, eux qui en ont profité pour marcher tout autour du domaine, se sont pris en photos devant ces champs violets superbes et cueillis quelques bouquets. Un site qui est au passage en accès libre aux tretsois tous les jours, depuis le début, ce que beaucoup ne savent pas, et où des panneaux sont affichés pour en apprendre plus sur les cultures.



Les producteurs qui sont réunis à la Copamivar, coopérative tretsoise, ont aussi voulu par cette journée spéciale, outre promouvoir leur travail , toucher les villages alentours pour inciter les propriétaires terriens à leur confier leurs terres pour planter, car ils manquent de terres agricoles.
L'iris Pallida, est la variété d'iris cultivée à Trets sur 15 hectares répartis dans la campagne tretsoise sur différentes parcelles, et est utilisé dans la production de parfums vendus dans le monde entier par les plus grands noms : Chanel, Dior pour ne citer qu'eux.  L'iris fleuri généralement vers le 1er mai et offre alors ces superbes champs violets pendant trois semaines, mais cette année celui ci a fleuri avec une quinzaine de jours d'avance.

En moyenne 100 tonnes d'iris fraîches sont récoltées chaque année mais au final après traitement il ne restera que quelques grammes à peine de matière pour faire les parfums. Les professionnels du secteur travaillant en fait surtout sur le rhizome, qui en séchant exhale une puissante odeur de violette. Aujourd'hui l'huile essentielle extraite de ses rhizomes est très appréciée des créateurs de parfum pour sa note "poudrée et sensuelle" ainsi que pour son "élégance et profondeur". Ce rhizome est alors nettoyé, séché par les clients qui vont ensuite le transformer en une sorte de petite poudre. La fleur fraîche en elle même, ne sert en fait pas à grand chose sauf à faire quelques essais.

Une journée très intéressante, mettant en avant la beauté de la nature visuellement et par l'odeur qui a donc rencontré un beau succès.



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Il y a : 1 Commentaires : Une fierté Tretsoise : l'Iris Posté par : lacatoche, le 30/04/2014 - 14:00:09

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