La capitale du PAYS D'AIX sera à l'honneur le temps d'une soirée sur FRANCE5 Samedi 28 Janvier 2023 à 21h dans le magazine Échappées belles, qui s'est déplacé en septembre dernier, pour tourner ses images. Nom de cette spéciale : "Week-end à Aix-en-Provence" . Si Aix en Provence sera à l'honneur et le point central il semblerait que l'on voit aussi ses environs dans des domaines viticoles.

Présentation : Bienvenue à Aix-en-Provence, la ville où il fait bon vivre par excellence. Non loin de Marseille, sa grande sœur, parfois rivale, la cité aux mille fontaines ne dispose pas d’accès à la mer mais compte néanmoins d’innombrables atouts. La ville, qui compte 145 000 habitants, accueille 1,5 million de touristes chaque année. Son attractivité est due au soleil bien sûr, mais pas seulement. La beauté de la ville française de la dolce vita représente la Provence dans toute sa splendeur. Grâce à son patrimoine d’exception, elle dispose d’une aura incomparable. Rayonnante de richesses architecturales aux nuances de pierre dorée, Aix a tout pour plaire.

Idéale pour apprécier l’art de vivre provençal, Aix dénombre autant de marchés que de jours de la semaine. Incontournables, ils permettent à tous les visiteurs de s’imprégner des odeurs et des goûts de la Provence. Plus largement, le Pays d’Aix ouvre grand ses portes sur une nature florissante et généreuse, qu’il est important de préserver. Le Grand Site Concors Sainte-Victoire en est le meilleur exemple. En véritable emblème régional, l’inspirante montagne est particulièrement surveillée.

Pas de Provence sans garrigues, sans verre de rosé à l’heure de l’apéro, et donc sans vignes. Longtemps dépréciés des plus fins connaisseurs, les vignobles provençaux ont depuis peu acquis leurs lettres de noblesses. Autant pour leurs rouges que leurs blancs mais surtout pour leurs rosés. Chaque année, les vins rosés provençaux trustent les premières places des meilleurs au monde.

L’art de vivre à la provençale, c’est quoi ? Qu’est-ce qui fait que les Aixois sont si attachés à leur cité ? C’est ce qu’Ismaël Khelifa va tenter de découvrir à travers tout ce qu’on peut faire ici le temps d’un week-end. Il n’y a pas de doute que l’envie de revenir se fera sentir.


Reportages :
De la belle endormie à Aix en lumière / Le patrimoine de Provence / Les senteurs de Provence / Sur les traces de Paul Cézanne / La nature provençale.

SOMMAIRE
Selon LA PROVENCE : Sa balade au coeur de la "Florence provençale" passe par le cours Mirabeau et la place du Marché, symboles de cette ville aux mille couleurs et aux innombrables hôtels particuliers. Sa petite halte à l'Hôtel de Caumont, le fameux centre d'art, vaut le détour. En gourmet-gourmand qu'il est, Ismaël n'a pas pu s'empêcher de goûter aux célèbres calissons d'Aix-en-Provence. Il s'est ainsi rendu chez Léonard Parti, une maison reprise en 2DI8 par Pierre Gignoux, pour tenter d'en percer les secrets de fabrication : une savoureuse pâte à base d'amande, de melon confit et d'écorce d'orange sur une feuille d'hostie ou encore le chef Dan B. à Ventabren... Pour une cuisine locavore et généreuse, une étape ait Château de la Pioline de Pierre Reboul s'imposait. Parmi les autres moments inédits que lui a procurés son week-end dans notre région, Ismaël se souvient avoir passé une nuit dans une bulle, à Bouilladisse. "On est comme au milieu de la nature. le conseille dessayer, ça peut paraître impudique, mais c'est comme une nuit à la belle étoile'; assure-t-il.

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