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L'agenda tretsois

Concert « Les ondes baroques »
samedi 31 janvier 2026
LOTO KARATE TODE
Dimanche 1er février
Passage du grand prix cycliste LA MARSEILLAISE
Dimanche 1er Février 2026
Passage du Tour LA PROVENCE
Vendredi 13 Février 2026
Gala du Phenix Muythai 2026
Samedi 20 Juin 2026
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  • Le Journal tretsois
  • Associations

  • Comme chaque année la confrérie Saint Eloi organisera son grand repas d'hiver en cette début d'année. Il se déroulera DIMANCHE 26 JANVIER 2014 Salle des colombes à midi. Son prix est de 25€. L'association a communiqué son menu que voici.

    RESERVATION AU BUREAU DU COMITE DES FOIRES AVANT LE 17 JANVIER 2014 ou AU 04.42.61.43.83
    La date de cloture des inscriptions a été repoussée au 22 janvier


    Voici le menu détaillé

    Mises en Bouches et Feuilletés (6/personne)
    Planteur aux Agrumes, Mojito – Sodas et Jus de Fruits
    Minis pizzas – Minis Quiches – Minis Palmiers à la Pancetta – torsades au Fromage Croustillants aux Anchois – Feuilletés Saucisses

    Verrines (3/personne)
    Composition de Verrines Fraîcheurs

    Nos Préparation à Toaster
    Tapenade, Caviar d’aubergine et leur Petits Pains Grillés

    Atelier
    Découpe, de Saumon Mariné Gravlax et Toasts

    L’Entrée
    Notre Chartreuse Méditerranéenne
    Tian d’Aubergines confites en Ruban de Courgettes – Cœur Fondant aux Poivrons Rouges – Finition aux Pousses d’Epinards frais, Tomates séchées, Copeaux de Grana Padano et Fine tranches de Parme – Jus au Basilic frais

    Le Plat Chaud
    L’Agneau au Foin doucement cuit en 07 heures, son jus en réduction de Vin Rouge à la fleur de thym, son Ecrasé de Pommes de terre à l’Ail doux, Tomates Provençales
    L’Assiette des Deux Fromages – Salade Verte

    Le Dessert
    Nougat Glacé au Miel et Gouttelettes d’Amandes Amères – Coulis de Fruits Rouges et Chantilly
    Café


    Vu: 17863 fois RSS TRETS AU COEUR DE LA PROVENCE

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