Le samedi 20 décembre 2014 restera une date gravée dans l'histoire de la cave viticole de Trets, Le Cellier Lou Bassaquet puisque ce jour là ce dernier a célébré en beauté ses 100 bougies. Pour fêter ce centenaire les coopérateurs de la cave, son conseil d'administration, son personnel avaient organisé une journée spéciale avec de nombreuses animations au programme dont la grande partie s'est déroulée le matin et midi. Une journée qui a remporté un beau succès en terme de fréquentation.

Le matin c'est un petit marché local qui s'était installé sous le chapiteau avec de nombreux produits régionaux mais aussi des idées de cadeaux pour Noël, des santonniers, mais aussi les Amis du village qui vendaient leur dernier ouvrage. A l'intérieur de la cave, le public pouvait découvrir une une jolie exposition de photos anciennes revenant sur ces cent années, mais également les photos d'Elizabeth Baille sur le thème : "Un Bout de Terre".

Mais le moment que tout le monde attendait eu lieu peu avant midi avec les dégustations des nouvelles cuvées 2014 après les bonnes vendanges du mois d'octobre. Pour l'occasion plusieurs centaines de personnes avaient ainsi fait le déplacement dont de nombreux élus tretsois de tous bords mais aussi le président des vignerons Ste Victoire Mr Summeire et de caves voisines.


Une dégustation qui avait été précédée par plusieurs petits discours afin de célébrer dignement ces cent ans.
Jean Luc Jauffret président de la cave commencera par faire de nombreux remerciements, se dira ravi qu'il y ait autant de monde, puis racontera l'histoire détaillée du Cellier Bassaquet puis cédera la parole au président de la cambre d'agriculture qui se dira fier d'être là pour cet évènement, lui qui est aussi coopérateur.
Pour lui cette cave est un exemple car son vin est devenu une référence au fil des ans au niveau régional, fier aussi de voir qu'il y a de plus en plus de jeunes qui y travaillent.

Christian Burles, maire de Peynier, vice président de la CPA chargé de l'agriculture et également coopérateur mettra en valeur dans son allocution la qualité du bâtiment toujours sur pied 100ans plus tard et félicitera toute l'équipe.

Enfin le premier adjoint de Trets Gilbert Robiglio espérera que les coopérateurs de la cave soient de plus en plus nombreux et par ailleurs de nombreuses félicitations. Olivier Summeire président des vignerons Ste Victoire mettra en avant pour terminer cette cérémonie le dynamisme de la cave tretsoise et rappellera le contexte positif de la viticulture aujourd'hui tout en félicitant lui aussi l'équipe du cellier Bassaquet.

Une dégustation qui sera ensuite animée par la chorale du foyer rural alors que les festivités se poursuivront jusqu'en fin d'après midi et que beaucoup de personnes viendront en profiter pour faire des achats de vins. Plusieurs visites de la cave ont également eu lieu et on notera qu'un beau timbre spécial était en vente pour célébrer ce centenaire, il ne manquait par contre qu'un beau gateau d'anniversaire !


=> Historique du cellier Bassaquet à venir



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