Ce samedi 2 juin 2018 le couple de bergers de Trets Alban et Myriam, producteurs des Bons Agneaux participait à la journée nationale de rencontre MADE IN VIANDE, en organisant toute la journée dans un champ route de Saint Maximin , une rencontre avec eux et leur beau troupeau, afin d'inviter le public à découvrir ou redécouvrir leur petit élevage familial composé de brebis mérinos d'Arles et de chèvres Angora, troupeau que l'on croise parfois sur les routes tretsoises ou dans les champs de la commune en train de paitre.

"On a voulu participer à cette journée nationale ce samedi afin de faire la promotion de l'élevage, tout ce qui est lié à la viande et on en profite en même temps pour présenter notre élevage, notre système d'élevage, nos pratiques, le but est la transparence, afin que le public puisse voir que l'on aime nos animaux, qu'on élève dehors à Trets, en partenariat avec les autres paysans avec amour, bienveillance, professionnalisme." expliquent ils.

Ils possèdent pas moins de 300 brebis mérinos et une vingtaine de chèvres Angora qui font du mohair, hébergés à Grand Boise mais ils se déplacent également dans la plaine pour bien nourrir leurs brebis . "Notre but premier est d'entretenir les collines de Grand Boise contre le risque incendie. Mais on se déplace aussi d'un champ à un autre, certains propriétaires nous contactent, pour d'autres c'est nous, on y emmène alors nos animaux pour qu'ils puissent ainsi se nourrir et en même temps cela permet d'entretenir les champs.

On a par exemple en ce moment plusieurs lots de troupeaux un à Kirbon, un route de Pourrières et un autre ailleurs, en fonction des besoins des animaux, on adapte. Mais l'été , fin juin on partira avec le troupeau dans les Alpes pendant quatre mois , et on reviendra début octobre. On mélange les troupeaux l'été, un berger gardera ainsi les bêtes l'été car ici les étés sont secs et c'est pas top pour les bêtes. Le mieux pour les animaux est d'aller à la montagne où les jeunes agneaux s'engraissent, mangent bien. Là haut elles ont un role de prévention des avalanches mais également comme ci de prévention des incendies."

Les Bons Agneaux proposent ainsi des colis de demis agneaux découpés, emballés. La distribution se fait notamment devant le cellier Lou Bassaquet le samedi, maison Grand Boise sur la N7, à la ferme de Noé etc, ils proposent aussi des conserves : rillettes avec plusieurs recettes, tajines, ils ont par ailleurs une activité laine : laine mohair avec chaussettes, fils à tricoter etc, laine mérinos (une laine très fine et douce) permettant pelotes, chaussettes.

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