Le rendez vous à succès des gastronomes et amateurs de vin sera comme tous les ans de retour dans la programmation estivale afin de cloturer cet été 2018, samedi 1er septembre. De retour dans sa date traditionnelle, la manifestation organisée par Trets Evenementiel et la ville, se déroulera comme chaque année place de la mairie et Avenue Mirabeau.

Vous êtes donc conviés à venir découvrir les petits plats d'une dizaine de grands chefs ou encore déguster les derniers millésimes de nos vignerons du coin. Le salon sera inauguré le samedi matin à 11h. Les chefs seront présents en centre ville sur des stands abrités par de petits chapiteaux où ils cuisineront, présenteront au public leur plat, les feront déguster et les visiteurs pourront ensuite les acheter et les emporter chez eux s'ils le désirent. Le midi et soir, des tables seront installées pour que les gens puissent déjeuner, en prenant un ticket et déguster ainsi la nourriture qu'ils désirent dans une sorte de grand banquet convivial.

Au menu de cette 8e édition : 6 restaurateurs, 2 pâtissiers, 1 fromager, 1 glacier, 7 vignerons . Les prix sont eux stables sur un an.
Comme chaque année désormais un groupe sera chargé de l'animation avec le New Orleans Jazz Band de 12h à 14h30 et de 18h à 19h30.



Entrée libre pour petits et grands gastronomes. Plats et boissons payants avec les tickets vendus aux caisses du salon. Ouverture des caisses à 10h.

Les tarifs :
Entrée 3.5€
Plat 7€
Dessert 3.5€
Verre 3.5€
Plateau 3.5€
Verre + plateau 6€

Les Chefs • LE SAINT ESTEVE : LES LODGES SAINT-VICTOIRE - Aix : Mathias DANDINE • L'EMPORTE PÂTES - Marseille Doniel LUPERINI • LE KOÏ - Aix : Teppanyaky / Sushi-Bar • LA TABLE DE BEAURECUEIL René BERGES / Ronan DUFFAIT • LA TABLE DE L'OLIVIER - Marseille Gilles CARMIGNANI • UNGARO - Pertuis Bruno UNGARO • LE FOURNIL DE ROUSSET - Roussel Marc FAVALESSA • FROMAGERIE DU PASSAGE - Aix : Christophe CONGIUSTI • LA MAISON CASALINI / COCKTAILS - Fuveau Antonio CASAUNI • MONSIEUR CHOU - Eguilles Loic DERBAY

Les Vignerons • MAS DE CADENET : Maud NEGREL • DOMAINE DE L’ANTICAILLE : Frédéric FERAUD • DOMAINE PINCHINAT : Alain de WELLE • DOMAINE TERRE DE MISTRAL : Nadia DAVICO • LOU BASSAQUET : Gérard MONGES • CHATEAU DE LA BEGUDE : Jacques LEFEBVRE • CLOS LA NEUVE : Fabienne Joly

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