
Les diners insolites (du conseil départemental) font enfin leur retour à TRETS cet été ! Créés en 2019 lors de l'année MPG2019 Année de la gastronomie dans le département ils proposent aux amateurs de gastronomie à la recherche d’expériences exceptionnelles de diner en pleine nature dans des décors étonnants, des lieux détournés de leur vocation première, au coucher du soleil. Le public peut alors manger des plats incontournables de la gastronomie provençale, concoctés par les plus grands chefs, dans des domaines viticoles, des espaces naturels ou encore des sites industriels. Cette édition 2023 met à l’honneur les plats de tradition en donnant carte blanche aux chefs pour réinventer les recettes incontournables de la cuisine provençale. Ces cuisiniers, qui pour certains ont fait de la Provence leur terre d’adoption, proposent leur vision du territoire et leur traduction de la gastronomie locale.
En 2019, Trets était partenaire de
l'évènement MPG2019 et en avait donc reçu un au chateau Coussin, en plein milieu de la cour dans un très joli décor avec 130 convives. Mais lors des deux éditions suivantes, Trets n'avait hélas pas été de la partie et bonne nouvelle ce sera enfin le cas.
Rendez vous dans un autre domaine viticole de la commune, au
chateau Grand Boise, le dimanche 23 juillet 2023 qui domine toute la vallée . Le prix est cependant assez élevé puisqu'il faudra débourser 85€ par tête pour ce repas gastronomique ! C'est la seconde fois que le lieu reçoit un gros évènement en soirée, après une soirée des Nocturnes Sainte Victoire en 2017. Le repas sera concocté par les chefs JULIA SAMMUT ET LOU CHAPUIS. Reste à voir le lieu qui sera choisi pour ce repas : devant la bastide sous les platanes, sur la terrasse avec vue sur la vallée, en plein coeur des vignes, le long du lac ?

Finalement non, le lieu est encore plus surprenant, dans les vignes situées au dessus du domaine, sur le massif du Regagnas, près de St Jean du Puy, où aura lieu d'ailleurs le parking à l'ermitage

Les réservations ouvrent au public le 6 juin à 9h sur le site
http://mpgastronomie.fr.
Le Château Grand Boise surplombe la vallée de l’Arc. Le lieu offre une vue imprenable et unique au nord sur toute la Montagne Sainte Victoire, joyau de la Provence, au sud sur la Sainte-Baume et le pic de Bertagne. Ici le terroir est unique, avec un sol très riche en marbre rose. À l’emplacement de carrières autrefois exploitées, des blocs pierre ont dû être écartés pour laisser la place à la vigne de pousser.
Julia Sammut est née dans une marmite. Longtemps journaliste, sa passion pour les produits l’amène à ouvrir au coeur de Noailles son premier lieu, unique, joyeux et passionné comme elle. À L’Epicerie l’Idéal, on rencontre des producteurs, des cuisiniers, des auteurs, des vignerons et des
clients passionnés depuis sept ans déjà . Et de l’autre côté de la rue, au Restaurant l’Idéal, c’est Lou Chapuis aux fourneaux !
Jeune cheffe inspirée et gourmande, elle cuisine les produits de l’Idéal avec poésie et justesse. L’assaisonnement chevillé au corps.
Le diner affiche complet depuis déjà plusieurs semaines !
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