C'est un rendez vous ancré dans la vie tretsoise et des vignerons chaque année : la présentation du nouveau millésime de la cave Cellier Lou Bassaquet. Prévue au départ mi mars comme de coutume, le rendez vous a du être annulé et reporté d'un mois et c'est donc ce samedi 19 avril 2025. Manque de bol le temps était encore passable avec énormément de vent d'Est pour changer du coup la dégustation s'est réalisée à l'intérieur des bâtiments de la cave un peu à l'étroit. Les centaines de tretsois ont alors pu déguster : Rascaille Blanc 2024, Rascaille Rosé 2024, Sainte Victoire rosé 2024, Sainte Victoire rouge 2024, Le blanc 2024, Sainte Victoire rouge 2018, le Bio rosé 2024. Des nouveaux vins présentés par le maitre de chai de la cave.

Une dégustation réalisée en présence du maire Pascal CHAUVIN et de Christian Burles Maire de Peynier. Fabien Doudon président de la cave qui a pour rappel plus de 110ans rappellera que cette cuvée était particulière cette année puisqu'au printemps dernier les vignes ont gelé à plus de 50%, "et aujourd'hui il avait fait -4°C. j'espère que ce mauvais souvenir ne reviendra pas et que notre vin se vende" rappelant aussi les prix obtenus à Paris au salon de l'agriculture et dans d'autres concours en France. Et de préciser que les vins de l'appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire ont obtenu de l'INAO de devenir officiellement le premier cru de Provence. Une victoire historique après plusieurs décennies d'efforts.

Pascal CHAUVIN rappellera la défense de l'agriculture locale et des viticulteurs et d'expliquer que pendant 4ans il s'est battu pour que la métropole amène l'eau à la chevrière de KIRBON, un combat de longue haleine pour soutenir le pastoralisme et désormais la métropole s'est engagée à prolonger les réseaux pour que la pastorale du Regagnas puisse poursuivre son activité.

Un bon verre pris, beaucoup sont ensuite restés mangés des saucisses et merguez au Brasero en extérieur.


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